Bovinos

Precocidade e Qualidade de Carne

Sem duvida, o mais antigo plantel selecionado na Gap, é o da raça Aberdeen Angus.

Genéticas de várias procedências foram incorporadas para formar o rebanho, destacando-se exemplares da Escócia e Estados Unidos,e mais recentemente da Argentina. Atualmente, 1500 ventres registrados e submetidos a uma rigorosa pressão de seleção, através do Sistema de Avaliação Natura, geram por ano 200 touros aprovados. Deste contingente, 5% são retidos para uso próprio, e o restante, comercializados.

 

Através do programa de melhoramento, onde o desempenho individual de toda a produção é comparada dentro de um mesmo grupo de manejo, é possível escolher touros “pelechados” ( pelame curto ), com ótima performance e alta precocidade, características transmissíveis e necessárias para incrementos em produtividade.

 

A Gap vê seu trabalho objetivo de seleção reconhecido quando, clientes encomendam sua genética por meio apenas de relatórios de dados, como por exemplo as Dep´s. Seus touros e ventres frequentam a liderança de sumários especializados da raça, e são procurados para, através de parcerias, serem coletados ou ingressarem em programas de TE e FIV.

 

O plantel Angus é administrado pelo veterinário Nordenei Gomes, que juntamente com a sua equipe, cuidam de um rebanho total de 3200 cabeças na estancia Santa Helena, no município de Uruguaiana.